家畜环境卫生学是以维护动物健康为宗旨，揭示家畜环境的基本规律，传授改善与保护家畜环境的应用技术，倡导动物福利、节约资源、提高畜牧生产的转化效率的一门学科。

本数字课程是普通高等教育“十一五”国家级规划教材《家畜环境卫生学》（第 4 版）的配套资源，是一个开放式的网络教学平台，本网站资源均是教材内容的引申和补充，可供学有余力的学生学习和教师教学参考。本网站资源分为拓展学习和实用数据两部分。拓展学习包括理论和实验内容；实用数据中既有现行国家标准，又有重要的工艺参数等。之后，本网站内容也将陆续充实，使优良的教学资源进一步普及。

家畜环境卫生学是以维护动物健康为宗旨，揭示家畜环境的基本规律，传授改善与保护家畜环境的应用技术，倡导动物福利、节约资源、提高畜牧生产的转化效率的一门学科。

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