动物性食品卫生学(2版)

动物性食品卫生学数字课程与纸质教材一体化设计,紧密配合。数字课程包括法律法规、国标、技术视频、检疫规程、动物健康标准等板块。充分运用多种形式的媒体资源,丰富的呈现形式,拓展教材内容,提升教学效果。